2016年06月10日

淡路島はもキャンペーン

6月8日、淡路島観光協会主催「淡路島はもキャンペーン」が
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズで開催されました。







ハモといえばやはり、淡路島の沼島産!
築地で重宝される淡路のアジを餌にしているだけあって、
とってもグルメなんです。
だからこんなに美味しいのです。





昔から、内陸の京都に数日かけて運んでも元気だった!
だから、この生命力の強さにあやかろうと
祇園祭に欠かせない存在になっているのです。





新たまねぎと煮込む「はもすき」は最高です!


淡路島観光協会の皆様、
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズの皆様、
ありがとうございました。




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Posted by KOBECCO at 13:30 │神戸